Торт с ванильным кремом без выпечки

Торты без выпечки — это отличная экономия денег и времени. Они ни в чём не уступают традиционным лакомствам из духовки!

Ингредиенты

Молоко 340 мл 
Сливки 250 мл 
Сахар 3 ст. л. 
Кукурузный крахмал 2 ст. л. 
Яичный желток 1 шт. 
Ванилин 2 г 
Печенье 500 г 
Сахарная пудра 220 г 
Сливочное масло 50 г 
Какао-порошок 3 ст. л. 
Соль 1 щеп.

Приготовление

Приготовьте крем. Смешайте 125 мл молока и 125 мл сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Еще столько же молока и сливок влейте в кастрюлю и доведите их до кипения. Горячую сливочную смесь тонкой струйкой влейте в холодную, постоянно помешивая. Получившуюся массу поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда смесь начнет густеть, снимите ее с огня и остудите.

Возьмите форму и выложите на дно печенье.

Сверху — слой приготовленного крема.

Выкладывайте печенье и крем слоями. По желанию можно положить между слоями фрукты, к примеру бананы.

Глазурь можно приготовить магазинную, а можно сделать самому. Для этого смешайте 6 ст. л. молока, сахарную пудру, какао, сливочное масло, щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком.

Полейте глазурью торт и отправьте его в холодильник на пару часов.

Получилось неземное лакомство!

Надеемся, этот вкуснейший торт без выпечки придется вам по вкусу.